Schritt für Schritt
Servieren Sie den Risotto in der Mitte einer Platte mit einer Streuung der Safran-aromatisierten Äpfel und mit den Streifen von Frühlingszwiebeln garniert
Tipps
Wollen Sie einen perfekt zubereiteten Risotto? Nun, es ist wichtig, den am besten geeigneten Reis zu verwenden: Wählen Sie einen 'Carnaroli' oder 'Vialone Nano'.
Allgemeinwissen
Der Risotto ist einer der Klassiker der Mailänder Küche: Mit Gorgonzola gewürzt (auch aus Mailand), aber dieses Mal haben wir auch den Geschmack mit einigen Äpfeln von Trentin verbessert.
