Schritt für Schritt
Falten Sie den Pizzateig auf sich selbst und versiegeln, backen in einem heißen Ofen bei 200 ° C für 10 Minuten
Tipps
Um Ihre rustikale Pizza zu genießen, sollten Sie sie mit einem hervorragenden Weißwein begleiten, z.B. Fiano d'Avellino oder Trebbiano d'Abruzzo.
Allgemeinwissen
Die Ricotta enthält Laktose in einer Menge von 2% bis zu 4%; das hängt davon ab, welche Sorte Milch verwendet wurde, den Ricottakäse zu machen; gleichweise variert die Menge an Fett.
