'Stern-Brot' Kekse

Unter den beliebtesten Rezepte für Kinder findet man diejenigen, die die bekanntesten kommerziellen Produkte nachahmen und in einer hausgemachten Version reproduzieren. Ein Beispiel davon, das wir in der heutigen Rezept beschreiben, ist die 'Stern-Brot' Kekse, duftend und "schokoladig", einfach perfekt für Kinder. Diese Kekse sind großartig beim Frühstück, vor allem, wenn in Milch getaucht, oder als Snack oder einfach, wenn Sie sich etwas süß und schokoladig gönnen. Sie sind sehr krümelig und schmecken köstlich, genau wie die Originale, und werden von Kindern und Erwachsenen geliebt! Worauf warten wir? Lassen Sie uns lernen, wie diese selbst gemachten Sternplätzchen zusammen machen! Das Rezept ist sehr einfach zu folgen, und wird durch eine umfassende Reihe von Fotos begleitet, die Ihnen jeden Schritt zeigen, damit es noch einfacher wird, diese fantastischen 'Stern-Brot' Kekse zu machen!

Zutaten

  • italienisches 00 Mehl 500 Gramm
  • Honig 2 EL Honig
  • Kakao 30 Gramm
  • Butter 160 Gramm
  • Eier 1 Einheit
  • Puderzucker 300 Gramm
  • Milch 40 Millimeter
  • Haselnüsse 20 Gramm Geröstet und geschält
  • Hefe 15g Backpulver
  • 12
  • dunkle Schokolade 30 Gramm

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Gebrauchsfertige Tomatensoße mit Thunfisch und Kapern

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Handwerkliches Tomatenpüree aus Apulien

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Natürliche geschnittene Artischocken

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Informationen
10 Minuten Gesamtzeit
10 Minuten Reale Kochzeit
Serviert 6 Personen
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Zubereitung

Die Haselnüsse mit 60g Puderzucker fein hacken. Die Butter und die Nussmischung zusammen kneten, dann das Eigelb, Salz, Backpulver, Milch, den restlichen Puderzucker, Kakao, geschmolzene Schokolade, Honig und Mehl hinzufügen. Gut durchkneten, bis der Teig glatt ist. Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus und dann schneiden die Kekse in jeder Form Sie mögen, setzen sie auf ein Backblech mit Backpapier ausgekleidet und backen im Ofen bei 180°C für 10 Minuten. Während die Kekse backen, eine Glasur mit Wasser und Zucker zubereiten und die kleinen dekorativen Sterne mit einer kleinen Spritzbeutel schaffen.

Tipps
Diese 'Stern-Brot' Kekse haben traditionell kleinen Glasursternchen auf sie, aber wenn Sie in Eile sind, können Sie sie auslassen, oder alternativ könnten Sie etwas Puderzucker darauf bestreuen. Wenn Sie die Sternchen machen wollen, genau wie bei den originalen Keksen, dann verwenden Sie eine Glasur.
Allgemeinwissen
Das Rezept für 'Stern-Brot' Kekse ist jetzt 30 Jahre alt.

Schritt für Schritt

**Klicken SIe auf die Fotos furs volle Schritt-für-Schritt!

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