Schritt für Schritt
Kurz danach die cremige Ei-Mischung hinzufügen und rühren, nachdem Sie die Pfanne vom Herd weggenommen haben. Tun Sie alles sehr schnell, um die Bildung von Ei-Klumpen zu vermeiden, dann sofort servieren.
Tipps
Wir empfehlen Ihnen, diese Zucchini Carbonara mit einem Weißwein aus Kampanien, zum Beispiel 'Fiano di Avellino', zu kombinieren.
Allgemeinwissen
Zucchini sind besonders geeignet für all diejenigen, die auf einer kalorienreduzierten Diät sind.