Schritt für Schritt
Den Reis hinzufügen, braten, und dann den Reis im Weißwein kochen, bis er verdampft ist
Tipps
Nachdem sie den Reis mit dem Käse verrührt haben, lassen Sie den Risotto für ein paar Minuten ruhen, damit er stabilisiert und noch cremiger und unwiderstehlicher wird!
Allgemeinwissen
Man kann Apulischer Stracciatella allein kaufen, aber er ist auch Teil von ,Burrata'.
