Caesar Salad

Der 'Caesar Salad' ist weltweit bekannt, aber erfunden von einem italienischen Koch, Caesar Cardini, der in der Frühnachkriegszeit nach Mexiko umgezogen war. Es scheint, dass der Salat ist das Ergebnis seines Wunches, geschicktsweise italienische Aromen - wie extra natives Olivenöl und Parmesan - mit jenen typisch angelsächsischen wie Worcestershire Sauce zu kombinieren. Eine weitere legendäre Version seiner Herkunft erzählt dass das Ergebnis einer Art 'kulinarischen Experiment' war, dass der italienische Koch ungern machen musste, doch fand er das Restaurant voll von Kunden und die Speisekammer leer. Was auch immer die wahre Geschichte, ist Caesar Salad einen langen Weg gegangen, hat sich weiterentwickelt und manchmal die Einführung neuer Zutaten erlitten. Um den Salat richtig vorzubereiten, sollten Sie unseren 'Caesar Salad'-Soße zuerst machen, eng jeden durch unser Rezept erforderlichen Schritt folgen.

Bereiten Sie die Caesar-Salat-Soße nach unserem Grundrezept. Bereiten Sie einige kleine Brot-Würfeln und braten Sie sie in einer Pfanne mit ein wenig Öl und Knoblauch. Eine Hähnchenbrust grillen und in Scheiben schneiden. In eine Schüssel die Salatblätter, die Sie bevorzugen, die Stücke von Hähnchenbrust, die gebratenen Brot-Würfeln arrangieren und darüber die Soße gießen.