Ricette per Cucinare
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Schritt für Schritt
2. Schlagen
2. Schlagen
Schlagen Sie das Eiweiß kräftig, bis Sie eine feste und schaumigen Konsistenz erhalten
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Tipps
Achten Sie darauf, die Milch nicht zum Kochen zu bringen, in der Sie die Baisers kochen!
Allgemeinwissen
Diese Baisers sind entweder 'Eier im Schnee' oder 'schwimmende Inseln' genannt.
Vorgestellt
Italienischer 'diplomatischer' Nachtisch
Lasagne mit Brokkoli und Asiago-Käse
Artischocken in Öl, Knoblauch und Petersilie
Gebackene lila Spargel
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