Schritt für Schritt
Sieben Sie das Kakaopulver auf die Kekskrümel und dann 100 g Zucker und die abgeriebene Schale einer Orange hinzufügen. Die Milch nach und nach unter ständigem Rühren gießen und dann die Mischung abkühlen lassen.
Tipps
Wenn Sie mit der Zitrusfruchtschale arbeiten, wie Zitrone oder Orange, aber auch mit Mandarinen und Klementinen, immer darauf achten, den weißen Teil, oder Mark, nicht zu verwenden, da es bitter und schwer verdaulich ist.
Allgemeinwissen
Der 'Aranciotto' ist eine Dessert-Spezialität aus Sizilien, einer Region, die für seine köstlichen Orangen bekannt ist, und dafür in der ganzen Welt beneidet. In der Stadt Cefalù (Kreis Palermo) gibt es eine Stadt namens Aranciotto.
