Schritt für Schritt
Inzwischen drücken Sie den Saft aus der zweiten Orange, gießen Sie den Saft in eine Pfanne, fügen 50 g Zucker und 5 cl Wasser und wärmen, bis Sie einen Sirup erhalten.
Tipps
Wenn Sie mit der Zitrusfruchtschale arbeiten, wie Zitrone oder Orange, aber auch mit Mandarinen und Klementinen, immer darauf achten, den weißen Teil, oder Mark, nicht zu verwenden, da es bitter und schwer verdaulich ist.
Allgemeinwissen
Der 'Aranciotto' ist eine Dessert-Spezialität aus Sizilien, einer Region, die für seine köstlichen Orangen bekannt ist, und dafür in der ganzen Welt beneidet. In der Stadt Cefalù (Kreis Palermo) gibt es eine Stadt namens Aranciotto.
