Schritt für Schritt

Setzen Sie den Kuchen auf Backpapier und backen bei 180°C für 40 bis 45 Minuten; wenn die Zeit abgelaufen ist, mit einem Zahnstocher sicherzustellen, dass es im Inneren gekocht wurde. Abkühlen lassen vor dem Servieren - in der Tat, der Kuchen am nächsten Tag noch besser sein wird.

Tipps
Wenn Sie die Pinienkerne nicht mögen und gern einen Hauch von Originalität zu dem Rezept geben wollen, versuchen Sie mal die Mandeln.
Allgemeinwissen
Der Ursprung von Genuesischem Kuchen, zum Teil wegen der Anwesenheit von Rosinen, ist in der arabischen Welt zu finden.