Geröstete Kastanien

Der Herbst ist die magische Jahreszeit, wenn die Natur gold und rot dreht, und neue Düfte die Luft erfüllen, Ihre Stimmung heben und Ihnen einzigartige Emotionen schenken. Es gibt nichts Vergleichbares mit Freunden an einem Tisch zu sitzen, einige der echten Versuchungen dieser bunten Zeit zu genießen. Kastanien sind genau das unverwechselbare Produkt des Herbstes, das uns an die Open-Air-Märkte erinnert, dass Sie überall in kleinen Städten oder in einem malerischen Viertel unserer Städte finden. Es ist ganz einfach, von Ende September ab, wenn die Luft beginnt knackig zu bekommen, bis Dezember, wenn Handschuhe und Schärpen aus unserem Kleiderschrank gucken, einen Straßenverkäufer von gerösteten Kastanien zu treffen. Mit diesem Rezept geben wir Ihnen die außergewöhnliche Gelegenheit, sich an solche schöne Momente zu erinnern.

Zunächst machen Sie einen Kreuzschnitt auf der flachen Unterseite jeder Kastanie: ein scharfes Messer verwenden. Setzen Sie Ihre Kastanien in einer durchlöcherten Pfanne und kochen sie auf dem Herd, die Flamme erhöhend. Um ein besseres Ergebnis zu erhalten, könnten Sie Ihre Kastanie im Kamin rösten, vorausgesetzt, Sie einen haben! Braten Sie die Kastanien, hinzufügen ein paar Tropfen Wasser. Sobald Ihre Kastanien geröstet sind, sie in einem nassen Tischtuch für 5 Minuten verhüllen, dann servieren.