Schritt für Schritt
Ordnen Sie die Muscheln in eine Ofenschale und danach stellen in einen vorgeheizten Ofen bei 180°C für 10 Minuten oder unter dem Grill für 5 Minuten
Tipps
Um noch mehr Geschmack zu den Muscheln hinzuzufügen können Sie sie kurz im Cognac einweichen.
Allgemeinwissen
Jakobsmuscheln sind sehr zart und raffiniert, wie Austern, und bieten den ganzen Genuss, den wir aus ungewöhnlichen Aromen erwarten.