An der Party-Uhrzeit, wenn Weihnachten sich nähert, wie wäre es etwas anderes als ein Teil Ihres Weihnachtsessens zu versuchen, und angenehme Überraschungen für Ihre Familie und Gäste anzubieten? Nun, wenn Sie einverstanden sind, verpassen Sie nicht das folgende Rezept, die etwas ganz Besonderes ist, vor allem, wenn Ihre Familie besonders anspruchsvolle Vorspeisen mag: Jakobsmuschel-Gratin. Es gibt keinen besseren Weg, um eine Mahlzeit zu beginnen, wo Fisch die wichtigste Zutat ist: Stellen Sie sicher, nicht einen schönen, guter Qualität, leichten Weißwein zu kaufen zu vergessen. Und für den Rest, wir wünschen Ihnen 'buon appetito' und ... Frohe Feiertage und frohes Weihnachten!
* ungefähre Werte pro Portion
Öffnen und reinigen Sie die Muscheln. Bereiten Sie ein Gratin nach unserem Grundrezept. Setzen Sie die Muschel in einer ihrer Schalen und bedecken sie mit der Gratin-Mischung. Machen Sie dasselbe mit allen anderen Muscheln. Ordnen Sie sie dann in einer Auflaufform und legen ein Stück Butter auf jeder. Backen bei 180°C für 15-20 Minuten.
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Reinigen und spülen Sie die Muscheln gut und bereiten ein Gratin mit Semmelbrösel, Petersilie, Weißwein, Öl, Salz, Pfeffer und Parmesan
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Setzen Sie ein Stück Butter auf jeder Jakobsmuschel
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Bedecken jede Jakobsmuschel mit zwei Esslöffeln Gratin
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Die Muscheln sind bereit, in eine feuerfeste Form gesetzt zu werden
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Ordnen Sie die Muscheln in eine Ofenschale und danach stellen in einen vorgeheizten Ofen bei 180°C für 10 Minuten oder unter dem Grill für 5 Minuten
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