Schritt für Schritt

Gegen Ende der Kochzeit, fügen Sie die gewürfelten Kartoffeln in die Kasserolle mit dem Kaninchen

Tipps
Der beste Weg, um sicherzustellen, dass es keinen Nachgeschmack typisch für Wildkaninchen gibt, ist es in Wasser und Essig zu setzen.
Allgemeinwissen
Kaninchen-Jägereintopf - 'alla cacciatora' - hat seinen Ursprung in der Arbeiterklasse und unter Landarbeitern: Es ist ein typisches Gericht, insbesondere des Apennins zwischen der Toskana und der Emilia Romagna.