Schritt für Schritt

Das Kaninchen verteilen und in Stücke schneiden

Tipps
Der beste Weg, um sicherzustellen, dass es keinen Nachgeschmack typisch für Wildkaninchen gibt, ist es in Wasser und Essig zu setzen.
Allgemeinwissen
Kaninchen-Jägereintopf - 'alla cacciatora' - hat seinen Ursprung in der Arbeiterklasse und unter Landarbeitern: Es ist ein typisches Gericht, insbesondere des Apennins zwischen der Toskana und der Emilia Romagna.