Um wirklich das Beste aus Ihrem Rinderfilet zu bekommen, empfehlen wir Ihnen, es mit einer Flasche 'Chianti Classico' zu begleiten.

Um den Moliterno-Käse zu herstellen, die aus der Region Basilicata kommt, werden normalerweise Schaf- und Ziegenmilch verwendet, auf die gelegentlich Kuhmilch hinzugefügt wird .