Schritt für Schritt
Stechen die Mangold Vol-au-vents mit der Spitze eines Messers. Dann im Heißluftofen für 20 Minuten bei 180°C backen.
Tipps
Unser Rezept für Vol-au-vents ist ideal um eine Spezialität auf halbem Weg zwischen einer Vorspeise und einem Aperitiv.
Allgemeinwissen
Der Name Vol-au-vent ist eindeutig von französischem Ursprung und bedeutet wörtlich 'vom Wind verteilt' in Bezug auf ihre Leichtigkeit.