Ricette per Cucinare
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13. Vol-au-vent
13. Vol-au-vent
Hier sind die Vol-au-vents mit Würstchen, Lachs und Mangold. Das perfekte vor dem Essen zu knabbern!
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Tipps
Unser Rezept für Vol-au-vents ist ideal um eine Spezialität auf halbem Weg zwischen einer Vorspeise und einem Aperitiv.
Allgemeinwissen
Der Name Vol-au-vent ist eindeutig von französischem Ursprung und bedeutet wörtlich 'vom Wind verteilt' in Bezug auf ihre Leichtigkeit.
Vorgestellt
Toskanische Saubohnen
Gedünstete Zucchini in Olivenöl, Petersilie und Knoblauch
Kirschlikör
In Öl eingelegte Auberginen
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