Fruchtstrudel

Wer hat gesagt, dass ein echter Strudel nur mit Äpfeln gemacht werden kann? Wir anbieten eine wirklich hervorragende Version, die neben Äpfeln auch Pfirsiche, Aprikosen, Birnen, Pflaumen und viel mehr umfasst. Lassen Sie sich von unserem Rezept inspirieren und einen Strudel mit Früchten der Saison, oder was Sie zu Hause im Moment haben, vorbereiten ... es ist ein Dessert, das die Möglichkeit bietet, etwas gesund und ideal für die ganze Familie zu machen, auch für diejenigen, die eine Diät erhalten oder für Kinder, vor allem, wenn Sie nicht wollen, daß sie zu viel Schokolade essen! Es ist auch wirklich billig zu machen, weil alles, was Sie tun müssen ist, in Ihre Obstschale zu Hause einzutauchen, ohne in den Supermarkt zu gehen und mehrere verschiedene Zutaten zu kaufen. Kurz gesagt, was will man mehr verlangen?

Zutaten

  • Blätterteig 300 Gramm
  • Äpfel 40 Gramm
  • Pfirsiche 40 Gramm
  • Aprikosen 40 Gramm
  • Pflaume 40 Gramm
  • Birne 40 Gramm
  • Butter 20 Gramm
  • Zimt
  • Zucker 100 Gramm
Informationen
20 Minuten Gesamtzeit
30 Minuten Reale Kochzeit
Serviert 6 Personen
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Zubereitung

Schneiden Sie die Früchte in Würfel, und wegnehmen den Kern oder anderes nicht essbares Material. Die Früchte mit Butter, Zucker und Zimt braten. Füllen Sie den Teig mit den gekochten Früchten in einer Weise, die Ihnen ermöglicht, den Teig auf sich selbst zu falten und versiegeln. Den Strudel mit einer Gabel stechen. Backen Sie bei 220 C ca. 20 Minuten.

Tipps
Warum nicht versuchen, eine pikante Version des Strudels? Sie können ihn damit füllen, was Sie mögen: Schinken und Käse, Fleisch oder Gemüse.
Allgemeinwissen
Auf Deutsch ist der Wirbel auch Strudel genannt, weil er die Form dieses berühmten Desserts erinnert, deren Ursprünge, neugierig, nicht germanisch sind, sondern byzantinisch. In Italien ist den Strudel zu essen weit verbreitet, vor allem im Trentino, wo es mit den berühmten Äpfeln aus dem 'Non Tal' vorbereitet wird.

Schritt für Schritt

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