Schritt für Schritt
Abkühlen lassen, kopfüber herausnehmen, das Backpapier aus dem Boden wegnehmen und auf einer Platte anrichten
Tipps
Die Version des Bolognese 'Pinza'-Torte erfordert die Verwendung des Bolognese Senfs, einer mit Quitten hergestellten Marmelade .
Allgemeinwissen
Die 'Pinza'-Torte ist ein der beliebtesten Desserts der Weihnachtszeit, vor allem in der Provinz Bologna.