gekochte getrocknete Kastanien

Name: gekochte getrocknete Kastanien
Prep time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 500 Gramm von Kastanien, secche; due cucchiaini di miele; Zucker nach Geschmack

Zutaten

Kastanien 500 Gramm secche
Honig due cucchiaini di miele
Zucker a volontà

Eiweiß

3.2g

Kohlenhydrate

62g

Fett

2.5g

Ballaststoffe

8.5g

* ungefähre Werte pro Portion

Information

45 Minuten Gesamtzeit

Für 4 Persons

Zubereitung

Die getrockneten Kastanien über Nacht einweichen. Eventuelle Häutchen entfernen. In reichlich Wasser kochen und zum Kochen bringen, bis sie zart sind; Zucker und Honig hinzufügen und weitere viertel Stunde kochen. Mit ihrer dunkelorangen Kochbrühe servieren.