Baby-Tintenfisch-Spießchen

Wenn Sie auf dem Markt Ihren vertrauenswürdigen Fischverkäufer besuchen, oder wenn Sie Glück haben, in einer Stadt am Meer zu leben, verpassen Sie nicht die Gelegenheit frischen Fisch zu kaufen! Hier präsentieren wir einige schöne kleine Tintenfische. Sie sind eine Art von Meeresfrüchten und zeichnen sich durch ihre Zartheit (wenn richtig konserviert und gekocht) und den Reichtum an Proteine. Es ist einverstanden, daß sie eine ausgezeichnete Nahrung für Kinder sind. Schön, wenn in Fischsalate oder Eintöpfe gegessen; wenn gebraten bedenken Sie, dass die Kalorienzahl unweigerlich steigen wird . Also hier schlagen wir ein Rezept für Tintenfischspießchen vor, trotz ihrer extremen Einfachheit: sind Sie bereit, dieses Gericht zu versuchen, und Ihre Dinner-Party in etwas ganz exotisch zu verwandeln?

Die Innereien der Tintenfische wegnehmen und nur die Tentakel und die Köpfe halten. Stechen Sie 2 Tintenfische pro Spieß mit den jeweiligen Köpfen durch. Würzen Sie die Spießchen mit Salz und Pfeffer und träufeln mit Öl. Erhitzen Sie eine große Bratpfanne und anbraten auf einer sehr hohen Hitze 1 Minute pro Seite. Heiß servieren und genießen!