Nizza Salat

Der Nizza Salat ist eine Französische Spezialität, die inzwischen in der ganzen Welt bekannt und geliebt ist. Es scheint, daß es am Anfang ein Lieblingsgericht unter den Fischern war, obwohl es nicht lange dauerte, bis sie weltweit auf Menüs erschien. Wir lieben es, für den angenehmen Kontrast zwischen warmen und kalten Zutaten und zwischen knusprigen und zarten Elemente. Wenn Sie ein Buffet planen, können Sie ganz einfach eine attraktivste Version machen, weil, obwohl es ein sehr einfaches Gericht ist, es gleichzeitig eignet sich für elegantere Präsentationen!

Die Kartoffeln und grüne Bohnen kochen und sie in Stücke schneiden (lassen Sie die Kartoffeln kühlen, sonst werden sie auseinander fallen). Nach dem Kochen, sie auf eine große Servierplatte mit gewaschen und in Streifen geschnittenem Salat ordnen, dazu in Scheiben geschnittene Tomaten, schwarze Oliven, Thunfisch, Sardellen , in Scheiben geschnittene Paprikas und hart gekocht und in Spalten geschnittene Eier . Mit einem Sprühregen von extra nativem Olivenöl und Salz beenden.