Wer von euch, Freunden von Kochrezepten, hat noch nie mit Brühe zubereitete Gerichte gegessen? Letzteres wird aus aromatischen Kräutern, Gemüse sowie verschiedenen Fleisch- und Fischsorten zubereitet, wodurch sogenannte „Eintopfgerichte“ entstehen, ein typisches Merkmal einiger Gerichte, die vielleicht auch im Winter auf besondere Weise serviert werden begleitet von ziemlich reichhaltigen Beilagen. Die Brühe kann aus Zutaten wie Hühnchen, Rindfleisch, Skorpionfisch, Zwiebeln, Sellerie und Karotten und, warum nicht, sogar Jujuben zubereitet werden.