Baguette mit Lachs, Kräuterbutter und Weißkohl

Hier ist ein wirklich originales Sandwich, das ganz außergewöhnlich ist, voll von internationalen Aromen, die perfekt zusammenpassen. Das Sandwich wird mit gesalzener Butter mit gehackten Kräutern belebt, ausgezeichnetem Norwegischen Räucherlachs und einem frischen und knackigen Krautsalat. Appetitlich und nahrhaft, es ist auch ein gesundes Sandwich, und bietet nicht nur die hervorragenden gesundheitsfördernden Eigenschaften des Lachses, sondern auch rohes Gemüse wie Karotten und Kohl.

Die Baguette schneiden und leicht toasten. Einige Karotten und den Weißkohl raspeln und mit Mayonnaise, Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen. Gut verrühren. Den Rucola hacken. Die weiche Butter mit dem Rucola bearbeiten und leicht salzen. Das geröstete Brot mit der Kräuterbutter bestreichen. Den geräucherten Lachs hinzufügen. Den Weißkohl hinzufügen. Beschließen und genießen.