Es gibt keine Spezialität in der Welt so bekannt und geschätzt wie die Pizza. Das Alter spielt hier keine Rolle, alle lieben die Pizza, weltweit, und jeder würde gerne lernen, wie man es macht! Heute zeigen wir Ihnen, wie Sie eine Pizza als Meterware zu machen: eine köstliche Delikatesse, die in Neapel im Holzöfen gekocht wird. Was der Mozzarella betrifft, verwenden Sie den Büffelmozzarella, der ein noch heikler und original Geschmack bietet. Und die allgemeine italienische Regel nie vergessen: Je mehr die Zutaten frisch und in der Saison, desto mehr Ihr Gericht wohlschmeckend!
Wenn der Pizzateig bereit und aufgegangen ist, rollen Sie ihn sanft auf einem Backbrett aus, dann fügen die Tomatensoße, den Mozzarella, das Basilikum und extra natives Olivenöl hinzu. Bei 280°C für 15 Minuten backen.
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Ordnen Sie den Teig auf einer Backschaufel vor dem Füllen und dem Backen
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Füllen Ihre Pizza mit San Marzano Tomaten, Büffel-Mozzarella, Basilikum und Öl
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Backen bei 280°C für 15 Minuten
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Wenn Sie den Teig ausrollen, drücken Sie nicht zu viel, um ein wenig Luft im Inneren zu verlassen: Dieses kleine Geheimnis macht Ihre Pizza noch weicher und knackig
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Ihre heiße leckere Pizza ist fertig!
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