Basilikum

Ursprünglich vom asiatischen Kontinent und insbesondere aus dessen tropischen Klimazonen stammend, gelangte Basilikum zunächst in die ägyptische und später auch in die römische Zivilisation und erlangte stets besondere Aufmerksamkeit, da es als heilig galt Anlage. Ein berühmter Wissenschaftler wie Plinius der Ältere bezeichnete es als wirksames Aphrodisiakum: Wir dürfen nicht vergessen, dass Basilikum auch oft als Arzneimittel zur Wundbehandlung verwendet wurde. In der Gegenwart bereichert die aromatische Pflanze kalt verwendet jedes Gericht mit ihrem unverwechselbaren Duft.