Der Nudelsalat: eine frische und schmackhafte Idee, die gemacht werden sollte, wenn die Hitze verrückt wird und alle an Hunger sterben, denn wenn es heiß ist, will niemand vor einem dampfenden Teller Nudeln sitzen, aber zugleich müssen wir doch noch essen. Wie lösen wir dieses Dilemma? Die Lösung ist dieser mediterrane Nudelsalat, ein einfaches Gericht, das in eine komplette Mahlzeit verwandelt werden kann - vor allem, wenn in großzügigen Mengen hergestellt. Die Aromen in diesem sommerlichen Nudelsalat sind typisch mediterran: schwarze Oliven, Kirschtomaten, Kapern, sonnengetrockneten Tomaten und frisches Basilikum! Ein wahrer Genuss für die Augen und den Gaumen! Warm oder, wenn Sie es mögen, kalt. Es ist eine angenehme und originelle Art und Weise Sommer auf Ihren Tisch zu bringen! Und wenn Sie ihn noch etwas reicher und erhebliche machen wollen, eine richtige Mahlzeit zu bilden, können Sie immer Thunfischfilets hinzufügen. Es ist Ihre Wahl!
Die Tomaten und die entkernten Oliven vierteln und die Kapern in kleine Stücke schneiden und sie in eine Schüssel mischen. Reißen Sie das Basilikum in kleine Stücke und mit den restlichen Zutaten mischen. Den Mozzarella in Würfel schneiden und mit den restlichen Zutaten mischen. Kühlen Sie die Nudeln unter fließendem kalten Wasser nach dem Kochen und zur Saladmischung hinzufügen. Servieren Sie den Nudelsalat, nachdem sie ihn für eine Stunde ruhen gelassen haben.
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Schneiden Sie die Tomaten und Oliven in Viertel und hacken die Kapern, mischen alles zusammen in einer Schüssel
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Reißen Sie das Basilikum in Stücke und mischen mit dem Rest der Zutaten
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Würfeln Sie den Mozzarella und mischen ihn mit dem Rest der Zutaten
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Fügen Sie die Nudeln in die Salatmischung nach dem Kochen und dem Abkühlen unter fließendem kaltem Wasser
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Servieren Sie den Nudelsalat, nachdem Sie ihn für eine Stunde ruhen gelassen haben
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