Ausgehend von einer der wertvollsten Zitrusfrüchte, der Zitrone, wird ein Saft gewonnen, der eine Vielzahl von Vorzügen aufweist, angefangen von den verdauungsfördernden bis hin zu den antiseptischen: Aber dieses außergewöhnliche Naturprodukt beschränkt sich nicht nur darauf diese beiden Eigenschaften Tatsächlich ist Zitronensaft auch wertvoll, wenn es darum geht, Tee, ein Gericht mit Meeresfrüchten oder, warum nicht, einen guten Kuchen oder hausgemachte Desserts zu würzen. Zitronensaft ist reich an Vitamin C, aber auch A und B sowie einer Vielzahl an Mineralien und Saccharose, Glucose und Fructose und ein wahres Allheilmittel.