Gemüse

Die menschliche Ernährung basiert seit Tausenden von Jahren auf der ständigen Suche nach Nahrungsmitteln, die schmackhaft, leicht und zugleich nahrhaft sind, denn Essen ist ein wahrer Genuss und darüber hinaus eine der wichtigsten menschlichen Aktivitäten, um den Körper in perfekter Form zu halten: und diese Fragen wurden beispielsweise durch die mediterrane Ernährung durch den reichlichen Verzehr von Gemüse beantwortet, das zweifellos eine perfekte Synthese aus Geschmack, Leichtigkeit und Gesundheit darstellt. Gemüse kann je nach Geschmack sowohl gekocht als auch roh verzehrt werden und sowohl bei der Zubereitung von Aperitifs, ersten Gängen, zweiten Gängen und Beilagen als auch in einigen Fällen auch für Desserts verwendet werden.