Desserts

Nutella Kekse

⏱ 20 min🍳 15 min👤 10 Pers.★★☆☆☆

Diese köstlichen Nutella Kekse sind absolut köstlich und werden von jedem, ob jung oder erwachsen, geliebt, denn, wie wir alle wissen, die Schokolade nie versagt zu gefallen... also finden Sie mit uns heraus, wie sie gemacht werden - und gleichzeitig machen Sie damit alle in Ihrem Haus glücklich! Einfach und äußerst schmackhaft, werden diese Kekse mit einem 'kurzen' Mürbeteig und einer Füllung aus leckeren Nutella gemacht, sie sind super als Snack, zum Frühstück, einen Anflug von Hunger während des Tages zu erfüllen, an Freunden oder Verwandten zu bieten und sind auch sehr gut, wenn in Milch getaucht oder einfach mit Tee oder Kaffee gegessen. Sie werden in einem Blitz verschwinden, so empfehlen wir Ihnen, sie in großen Mengen zu machen! Sie können auch mit Hilfe von Ihren Kindern gemacht werden, die Spaß beim Ausschneiden den Teigformen haben und dazu das Endprodukt gerne essen! Mit unseren Tipps und der Fotogalerie, die alle Stufen des Rezepts Schritt-Schritt-zeigen, werden diese Kekse ein Kinderspiel und sehr gut geschätzt!

Zutaten

Nährwerte 280 kcal / Portion

Eiweiß
4g
Kohlenhydrate
32g
Fett
15g
Ballaststoffe
1g

* ungefähre Werte pro Portion

Information
20 Minuten Zubereitungszeit
15 Minuten Kochzeit
Für 10 Persons
★★☆☆☆ Mittelschwer

Zubereitung

Machen Sie einen süßen Mürbeteig mit der Zugabe von einem Esslöffel Kakaopulver. Wenn Sie alles zusammengemischt haben, lassen Sie den Teig im Kühlschrank 30 min ruhen. Den Teig ausrollen, bis er sehr dünn ist. Schneiden Sie viele Kekse mit einem Margerite-förmigen Ausstecher. Setzen Sie einen halben Teelöffel Nutella in die Mitte der Hälfte der Margerite-Formen, und lassen ebenso viele ohne Nutella. Decken Sie die Formen mit Nutella mit den leeren Formen und versiegeln die Kanten gut. Backen Sie die Kekse bei 180°C für 15 Minuten.

Tipps
Wir empfehlen, den Teig im Voraus zu bereiten und ihn im Kühlschrank in Frischhaltefolie gepackt für einen Tag zu halten - Ihren Teig wird noch mürber. Auch wenn Sie keine richtige Ausstechform haben, können Sie einfach eine Tasse Kaffee oder ein Glas verwenden und gleichweise perfekte Kreise schaffen.
Wissenswertes
Der italienische Name für diese Kekse ist 'Frollini', ein Wort, das auf Italienisch Mürbeteig-Plätzchen bedeutet. Sie können auch Variationen des Gebäcks nach Ihrem Geschmack machen: mit Schokolade, Vanille, und vielen anderen Zutaten.

Schritt für Schritt

Teig
Teig
**Click on the photos to access full Schritt für Schritt!

Zusätzliche Informationen

Nutella-Kekse mit Kakaopulver

Die Nutella-Kekse können durch die Zugabe von Kakaopulver zum Mürbeteig weiter bereichert werden. Diese Variante verstärkt nicht nur den Schokoladengeschmack, sondern verleiht den Keksen auch ein verlockenderes Aussehen. Um die Kekse mit Kakao zuzubereiten, genügt es, einen Esslöffel Kakaopulver in das Grundrezept des Mürbeteigs einzufügen. Nach dem Kneten wird die Masse eine dunkle und einhüllende Farbe haben. Fahren Sie dann fort, den Teig auszurollen und die gewünschten Formen auszustechen. Vergessen Sie nicht, die Kekse mit Nutella zu füllen, um einen köstlichen Kontrast zwischen Süßem und Kakao zu schaffen. Backen Sie wie angegeben, und Sie erhalten unwiderstehliche Kekse, die perfekt für einen Snack oder einen süßen Moment der Pause sind.

Nutella-Kekse nach Markenart

Eine interessante Variante der Nutella-Kekse ist die typische Zubereitung aus den Marken. Obwohl das Grundrezept dasselbe bleibt, können Sie alles mit lokalen Zutaten bereichern, wie gehackten Walnüssen oder Haselnüssen, die dem Teig eine knusprige Note und einen authentischen Geschmack verleihen. Die Marken sind berühmt für ihre Backwaren, und die Kekse können durch die Verwendung lokaler Mehle einen besonderen Geschmack annehmen. Diese Kekse aus den Marken sind perfekt, um einen Nachmittagstee zu begleiten oder als Dessert für eine Feier zu dienen. Dank ihrer krümeligen Konsistenz und der Füllung mit Nutella werden sie auch die anspruchsvollsten Gaumen erobern.

Leichte Nutella-Kekse ohne Butter

Für diejenigen, die eine leichtere Version der Nutella-Kekse wünschen, ist es möglich, eine Variante ohne Butter zuzubereiten. Durch die Verwendung von Pflanzenöl oder Joghurt anstelle von Butter erhält man einen leichteren Mürbeteig, der dennoch die Weichheit und Krümeligkeit dieses Desserts bewahrt. Diese leichte Zubereitung ist ideal für diejenigen, die eine ausgewogene Ernährung verfolgen, aber nicht auf den Genuss eines hausgemachten Desserts verzichten möchten. Denken Sie daran, die Zutaten auszubalancieren und die Zuckermengen zu überprüfen, um einen gesunden, aber dennoch schmackhaften Keks zu erhalten. So können die leichten Nutella-Kekse eine ausgezeichnete Option für einen gesunden und schmackhaften Snack sein, der auch für Kinder perfekt ist.

Vorteile der Nutella-Kekse: Kalorien und Nährstoffe

Die Nutella-Kekse können dank der einfachen und natürlichen Zutaten ein angenehmes Dessert sein, das in Maßen genossen wird. Der Mürbeteig ist reich an Kohlenhydraten, während die Nutella eine Portion Zucker und Fette liefert. Im Durchschnitt enthält ein Nutella-Keks etwa 100-120 Kalorien, abhängig von der Größe und den verwendeten Zutaten. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass übermäßiger Konsum von Süßigkeiten zu Gewichtszunahme und Gesundheitsproblemen führen kann. Den Genuss von Nutella-Keksen in Maßen und im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung kann einen Moment der Süße bieten, ohne das Wohlbefinden zu gefährden. Darüber hinaus kann das Vorhandensein von Kakao Antioxidantien liefern, wodurch das Dessert nicht nur köstlich, sondern auch mit einigen gesundheitlichen Vorteilen versehen ist.

Können die Nutella-Kekse eingefroren werden?

Ja, die Nutella-Kekse können eingefroren werden, um ihre Frische zu verlängern. Dazu ist es ratsam, die Kekse nach dem Backen und vollständigen Abkühlen einzufrieren. Legen Sie sie in einen luftdichten Behälter oder in Lebensmittelbeutel und trennen Sie die verschiedenen Schichten mit Backpapier, um zu verhindern, dass sie aneinanderkleben. Auf diese Weise können Sie die Kekse bis zu 2-3 Monate aufbewahren. Wenn Sie sie genießen möchten, lassen Sie sie einfach bei Raumtemperatur auftauen oder erwärmen Sie sie leicht im Ofen, um ihre Frische wiederherzustellen. So haben Sie immer ein hausgemachtes Dessert zur Verfügung, das für jede Gelegenheit bereit ist.