Wenn es wirklich kalt wird sehnen wir uns oft nach einer Tasse heiße Schokolade, vielleicht mit einem schönen knusprigen Keks. Es gibt diejenigen, die sie dick und dicht mögen, und sie mit einem Löffel essen, fast wie einen Pudding, und es gibt diejenigen, die es vorziehen, sie mehr flüssig, und daher eher wie eine Schokoladenmilch, aber mit einem Hauch mehr Cremigkeit. Heute bieten wir eine Version, die fast jeder genießt, vor allem Kinder (aber auch die meisten Erwachsenen!). Dies ist eine heiße Schokolade mit nichts weniger als der berühmtesten cremigen Streichcreme der Welt, geliebt von wahrscheinlich die Hälfte Weltbevölkerung ...die Nutella! Scheint es unmöglich, die Nutella in ein heißes Getränk zu verwandeln? Ganz und gar nicht. Folgen Sie unserem Schritt-für-Schritt-Rezept und in kürzester Zeit werden Sie eine fabelhafte heiße Schokolade mit Nutella genießen!
* ungefähre Werte pro Portion
Kombinieren Sie das Maismehl mit dem Kakaopulver. Fügen Sie einen Esslöffel Zucker und ein wenig Milch hinzu und mischen. Fügen Sie einen Löffel Nutella hinzu und erhitzen, bis sie gelöst ist. Fügen Sie Milch nach und nach hinzu und mischen gut. Gießen Sie die heiße Schokolade in eine Tasse. Ihre köstliche heiße Schokolade mit Nutella ist fertig.
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Nutella, ungesüßte Kakaopulver, Maismehl, Zucker, Milch
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Mischen Sie das Maismeh mit dem Kakaopulver
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Fügen Sie den Zucker hinzu und mischen gut
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Fügen Sie einige Tropfen Milch hinzu und mischen gut, bis Sie eine braune Paste schaffen
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Fügen Sie die Nutella hinzu und legen in eine Pfanne bei schwacher Hitze, so dass sie schmilzt
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Fügen Sie die Milch nach und nach hinzu und mischen alles zusammen, um die Schokolade ohne Klumpenbildung zu schmelzen
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Dies ist die Konsistenz, die Sie erhalten sollen
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Sobald Sie sie zum Kochen gebracht haben, gießen Sie die Schokolade in eine Tasse und dienen
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Eine der köstlichsten Varianten der heißen Schokolade mit Nutella sieht die Zugabe von Schlagsahne vor. Diese Zubereitung macht das Gericht noch cremiger und reichhaltiger, perfekt für diejenigen, die sehr süße Desserts lieben. Um sie zuzubereiten, muss man frische Sahne schlagen und zum Servieren der heißen Schokolade einen großzügigen Klecks auf die Oberfläche geben. Die Sahne verleiht nicht nur eine samtige Konsistenz, sondern balanciert auch die Süße der Nutella aus und schafft ein sehr angenehmes Geschmacksverhältnis. Für einen zusätzlichen Touch kann man die Sahne mit Kakaopulver oder Schokoladenspänen bestreuen. Diese Variante ist ideal für kalte Winterabende, wenn man sich mit einem warmen und umhüllenden Getränk verwöhnen möchte.
Die heiße Schokolade mit Nutella kann regional neu interpretiert werden, inspiriert von der Tradition des Aostatals. Hier sind heiße Getränke oft mit lokalen Zutaten angereichert, wie der hochwertigen Milch von den Almen. Um diese Variante zu realisieren, kann man frische Milch verwenden und vielleicht eine Prise Vanille hinzufügen, um den Geschmack der Schokolade zu betonen. Eine weitere Option ist, die heiße Schokolade mit einer Beilage von typischen Aostatal-Keksen, wie den Torcetti, zu servieren, die in das warme Getränk getaucht werden können. Dieses Gericht wird so zu einer perfekten Möglichkeit, die kulinarischen Traditionen der Region zu entdecken und zu schätzen und einen Moment der Süße zu teilen.
Für diejenigen, die eine leichtere Version der heißen Schokolade mit Nutella wünschen, gibt es die Möglichkeit, sie mit entrahmter Milch zuzubereiten und die Zuckermenge zu reduzieren. Durch die Verwendung von fettarmer Milch erhält man ein kalorienärmeres Getränk, das dennoch den intensiven Geschmack der Nutella beibehält. Ein weiterer nützlicher Tipp ist, einen Teil der Nutella durch ungesüßten Kakao zu ersetzen, um den Geschmack auszubalancieren, ohne das Gericht zu beschweren. Diese Version ist perfekt für diejenigen, die eine Diät einhalten oder einfach nur ein Dessert genießen möchten, ohne die Kalorien zu übertreiben. Die leichte heiße Schokolade ist eine ausgezeichnete Lösung, um sich einen Moment der Süße zu gönnen, ohne sich schuldig zu fühlen.
Die heiße Schokolade mit Nutella, obwohl sie ein Dessert ist, kann einige Vorteile bieten, dank der gewählten Zutaten. Ungesüßter Kakao ist beispielsweise reich an Antioxidantien, die zur Verbesserung der Herzgesundheit beitragen und Stress reduzieren können. Nutella, obwohl sie kalorienreich ist, enthält Haselnüsse, die gesunde Fette und Vitamine liefern. Im Allgemeinen liefert eine Portion heiße Schokolade mit Nutella etwa 250-300 Kalorien, abhängig von der verwendeten Menge an Milch und Zucker. Es ist wichtig, sie in Maßen zu konsumieren, insbesondere wenn man eine kontrollierte Ernährung verfolgt, aber sie kann einen angenehmen Moment der genussvollen Süße in einer ausgewogenen Ernährung darstellen.
Die Frage, wie man die heiße Schokolade mit Nutella aufbewahren kann, ist sehr häufig, besonders für diejenigen, die sie im Voraus zubereiten möchten. Es ist möglich, die heiße Schokolade im Kühlschrank für maximal 2-3 Tage aufzubewahren. Es wird empfohlen, sie in einem luftdichten Behälter zu lagern, um zu vermeiden, dass sie fremde Gerüche annimmt. Vor dem erneuten Verzehr ist es wichtig, sie bei schwacher Hitze zu erwärmen und gegebenenfalls etwas Milch hinzuzufügen, um die gewünschte Konsistenz wiederherzustellen. Es wird jedoch empfohlen, sie frisch zubereitet zu genießen, da der Geschmack und die Cremigkeit besser sind. So kann man die Köstlichkeit der heißen Schokolade mit Nutella in vollem Umfang genießen.