Kokosnuß-Kuchen mit Nutella
Die Kokos-Kuchen ist ein der Omas Rezepte, wo Tassen oder Gläser noch als die beste Art und Weise verwendet wurden, um die Zutaten zu messen. Der Geschmack der Kokosnuß zusammen mit der Haselnußcreme, besser bekannt als Nutella, ist unverkennbar, wie die weiche Konsistenz dieses schönen Kuchens. Achten Sie darauf, die Nutella hinzuzufügen, wenn der Kuchen immer noch ziemlich warm ist, oder Sie werden nicht in der Lage sein, sie einfach auszubreiten. Dann bevor Sie in ihn vertiefen, müssen Sie ihn vollständig abkühlen lassen. Schließlich werden Sie diesen leckeren Kuchen genießen können, und das Aroma wird Ihr Haus einhüllen und Ihre Freunde und Familie anziehen. Diejenigen, die wirklich Kokosnuss lieben und gern Nutella essen werden nicht widerstehen können, diesen Kuchen zu machen, vielleicht für eine ganz besondere Gelegenheit. Sind Sie bereit zu lernen, wie man diesen Kokosnuss-Kuchen mit Nutella macht?
Zutaten
* ungefähre Werte pro Portion
Zubereitung
Legen Sie die Eier und den Zucker in die Küchenmaschine und schlagen sie gut zusammen, dann sieben die beiden Mehle und das Backpulver hinein. Fügen Sie die Milch und das Öl hinzu und etwa 10 Minuten weiter mischen, bis die Zutaten vollständig vermischt worden sind. Gießen Sie die erhaltene Mischung in eine 22cm im Durchmesser gefettete Springform. Bei 180°C für ca. 40 Minuten backen. Verbreiten Sie die Nutella auf der Oberfläche des noch warmen Kokosnuß-Kuchens und mit Kokosnußmehl bestreichen.
Schritt für Schritt
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Fügen Sie das Maisöl hinzu
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Fügen Sie die Milch hinzu
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Gießen Sie in ein gefettetes und mit Mehl bestreutes Backblech
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Gut ebnen und backen
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Verbreiten Sie die Nutella über die Oberfläche des gerade gekochten Kuchens
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Gleichmäßig verteilen
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Das Ganze mit dem Kokosnußmehl bestreuen
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Das Ganze mit dem Kokosnußmehl bestreuen
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Servieren Sie zum Frühstück oder als Snack während des Tages
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Zusätzliche Informationen
Kalte Kokos- und Nutella-Torte
Die kalte Kokos- und Nutella-Torte ist eine Torte, die in wenigen Minuten zubereitet wird und, wie der Name schon sagt, keine Backzeit benötigt.
Hier sind die Zutaten:
100 g Butter
200 g Schokoladenkekse
200 g Schlagsahne
250 g Ricotta
100 g Puderzucker
40 g Kokosmehl
Nutella nach Bedarf
Hier ist die Zubereitung der kalten Kokos- und Nutella-Torte
Bereiten Sie eine Basis wie für einen Käsekuchen mit Keksen und Butter zu
Drücken Sie sie zusammen und stellen Sie sie in den Kühlschrank
In der Zwischenzeit arbeiten Sie den Ricotta mit dem Zucker und fügen Sie die Kokosnüsse hinzu
Schlagen Sie die Sahne und fügen Sie sie zur Ricotta-Mischung hinzu
Gießen Sie alles auf die Basis
Stellen Sie es in den Kühlschrank, damit es gut fest wird
Fügen Sie dann die Nutella auf die Oberfläche hinzu und wieder in den Kühlschrank
Kokos- und Nutella-Torte ohne Eier
Die Kokos- und Nutella-Torte ohne Eier ist perfekt für diejenigen, die Leichtigkeit suchen oder besondere Unverträglichkeiten haben.
Hier sind die Zutaten
170 g Mehl
80 g Kokosnuss
90 g Zucker
ein Päckchen Backpulver
125 ml Milch
65 g Butter
Hier ist die Zubereitung
Sieben und mischen Sie alle trockenen Zutaten
Fügen Sie die Butter in Stückchen bei Zimmertemperatur hinzu
Fügen Sie die Milch hinzu und gut vermischen
Backen Sie bei 180 Grad für 40 Minuten
Beenden Sie mit einer Schicht Nutella auf der Oberfläche und bestreuen Sie mit etwas Kokosnuss.
Kokos- und Nutella-Torte Bimby
Die Kokos- und Nutella-Torte Bimby ist perfekt für diejenigen, die eine Küchenmaschine haben und es eilig haben, ohne auf ein qualitativ hochwertiges Produkt verzichten zu müssen.
Hier sind die Zutaten
200 g Mehl
180 g Kokosmehl
160 g Zucker
100 ml Öl
200 ml Milch
ein Päckchen Backpulver und ein Päckchen Vanillezucker
eine Prise Salz
Nutella nach Bedarf
Hier ist die Zubereitung
Eier und Zucker: 4 Minuten bei Stufe 4
Öl und dann die Milch langsam hinzufügen, während der Bimby auf Stufe 4 läuft (3 oder 4 Minuten)
Fügen Sie alle Mehle und das Backpulver hinzu und arbeiten Sie weitere 3 Minuten bei Stufe 3
Gießen Sie in die Backform und fügen Sie hier und da ein paar Löffel Nutella hinzu (ein bisschen so, wie Sie es für die Nua-Torte tun würden)
Backen Sie bei 180 Grad für 35 Minuten
Kokos- und Nutella-Torte ohne Gluten
Die Kokos- und Nutella-Torte ohne Gluten ist perfekt für diejenigen, die eine Glutenunverträglichkeit haben oder Zöliakie haben.
Hier sind die Zutaten
150 g Reismehl
3 Eier
100 g Rohrzucker
ein Päckchen Backpulver
100 g Kokosmehl
220 ml Reismilch
Hier ist die Zubereitung
Wenn Sie den Bimby haben, geben Sie einfach alles in den Behälter, außer das Kokosmehl, das Sie zuletzt hinzufügen (zuerst 3 Minuten bei Stufe 4 und dann 30 Sekunden bei Stufe 4)
Backen Sie bei 180 Grad für 30 Minuten.
Nach dem Backen mit Nutella bestreichen und mit Kokosnuss bestreuen.
Wenn Sie keinen Bimby haben, verfahren Sie wie bei einem traditionellen Kuchen, indem Sie Eier und Zucker verarbeiten und dann die anderen Zutaten hinzufügen.