Desserts

Muffin mit einem weichen Nutella Herz

⏱ 10 min🍳 15 min👤 6 Pers.★★☆☆☆

Der Muffin, den wir hier beschreiben, hat ein Herz aus italienischer Herstellung von Nutella und wickelt es in etwas Englisches, und ist sehr weich und saftig. Wie hier gezeigt, wird er nicht nur auf Kinder ansprechen, sondern auch für all jene Erwachsenen, die einen wirklich leckeren Kuchen wie diesen suchen. Aromatisierte Muffins bestehen meist aus Früchten wie Blaubeeren, Zimt, Himbeere, Zitrone, Banane, Orange und Erdbeeren, aber auch Karotten, Mandeln, Walnüsse und so weiter. Aber Sie könnten Ihre Gäste mit einem leckeren Haselnuss-Creme erfreuen wollen, die jeden sprachlos läßt. Kurz gesagt, ist dies ein tolles Rezept für einen Nachmittagsnack mit einer inneren cremigen Überraschung! Sie müssen nur zum nächsten Supermarkt einkaufen gehen und Ihre eigene leckere Muffins mit einem Herz aus Nutella machen!

Zutaten

Nährwerte 520 kcal / Portion

Eiweiß
7g
Kohlenhydrate
78g
Fett
18g
Ballaststoffe
1g

* ungefähre Werte pro Portion

Information
10 Minuten Gesamtzeit
15 Minuten Aktive Zeit
Für 6 Persons
★★☆☆☆ Mittelschwer

Zubereitung

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Zusammen die feuchten Zutaten mischen, dann die trockenen Zutaten hinzufügen, rühren, bis sie gut vermischt sind, aber nicht zu stark oder die Muffins werden hart sein. Gießen Sie einen Esslöffel Teig in jeden Pappbecher, setzen Sie einen Esslöffel Nutella in die Mitte jedes Muffins und bedecken mit zwei Esslöffeln Teig. Kochen Sie für 15-18 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun ist.

Tipps
Wenn Sie möchten, können Sie die Füllung ändern, je nach Geschmack, durchs Hinzufügen zum Beispiel von Marmelade oder Creme.
Wissenswertes
Im Jahr 1703 wurde zum ersten Mal das Wort Muffin auf Englisch verwendet, mit der Rechtschreibung 'moofin'. Allerdings wäre dies dem englischen Muffin bezeichnet, das eine Art von Bratpfannegekochtem Sauerteigbrot ist eher als die süßen Muffins wie die, die viel später in Amerika entwickelt wurden

Schritt für Schritt

Die Zutaten
Die Zutaten
**Click on the photos to access full Schritt für Schritt!

Zusätzliche Informationen

Muffins mit Nutella-Herz und Schokoladenstückchen

Eine köstliche Variante der Muffins mit Nutella-Herz sieht die Zugabe von Schokoladenstückchen zum Teig vor. Diese Änderung bereichert nicht nur den Geschmack, sondern verleiht auch eine noch schmackhaftere Konsistenz. Um diese Version zuzubereiten, fügt man etwa 100 Gramm Zartbitterschokoladenstückchen zum Teig hinzu, sobald die trockenen und feuchten Zutaten vermischt sind. Die so erhaltenen Muffins werden noch unwiderstehlicher, mit einer verlockenden Kombination aus Schokolade und Nutella, die im Inneren schmilzt. Diese Variante ist perfekt für Schokoladenliebhaber, die ein noch reichhaltigeres und befriedigenderes Dessert wünschen.

Muffins mit Nutella-Herz im amerikanischen Stil

Die Muffins mit Nutella-Herz können nach einem amerikanischen Rezept zubereitet werden, das durch eine größere Luftigkeit und Feuchtigkeit gekennzeichnet ist. Um dieses Ergebnis zu erzielen, ist es wichtig, den Teig nicht zu stark zu bearbeiten, sondern ihn leicht klumpig zu lassen. Außerdem kann man Joghurt anstelle von Milch verwenden, um einen noch weicheren Effekt zu erzielen. Diese Version ist ideal für ein Brunch-Frühstück, serviert mit einer Prise Puderzucker und vielleicht begleitet von einem amerikanischen Kaffee. Die so zubereiteten Muffins sind nicht nur köstlich, sondern auch eine hervorragende Lösung, um den Tag mit Energie und Süße zu beginnen.

Leichte Muffins mit Nutella-Herz

Für diejenigen, die eine leichtere Version der Muffins mit Nutella-Herz wünschen, ist es möglich, einige Zutaten durch gesündere Alternativen zu ersetzen. Durch die Verwendung von Rohrzucker anstelle von weißem Zucker und griechischem Joghurt anstelle von Butter kann der Kaloriengehalt erheblich gesenkt werden. Außerdem können Vollkornmehle gewählt werden, um den Ballaststoffgehalt zu erhöhen. Um das Nutella-Herz beizubehalten, kann man eine zuckerfreie Version des berühmten Aufstrichs wählen. Diese leichten Muffins sind perfekt für diejenigen, die sich kontrolliert ernähren, aber nicht auf ein köstliches Dessert verzichten möchten.

Vorteile der Muffins mit Nutella-Herz und Nährwerte

Die Muffins mit Nutella-Herz, obwohl sie ein Dessert sind, können einige ernährungsphysiologische Vorteile bieten, dank der verwendeten Zutaten. Das "00"-Mehl liefert Kohlenhydrate, während die Eier Proteine und essentielle Nährstoffe beitragen. Nutella, obwohl es ein kalorienreiches Lebensmittel ist, enthält Haselnüsse, die eine Quelle für gesunde Fette und Antioxidantien sind. Im Durchschnitt enthält ein Muffin mit Nutella-Herz etwa 250-300 Kalorien, je nach den Änderungen, die am Rezept vorgenommen wurden. Es ist wichtig, sie in Maßen zu konsumieren, aber sie können eine hervorragende Energiequelle sein, um den Tag zu bewältigen.

Wie bewahrt man Muffins mit Nutella-Herz auf?

Eine häufige Frage zu Muffins mit Nutella-Herz ist, wie man sie am besten aufbewahrt, um ihre Frische zu erhalten. Diese Süßigkeiten können bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter bis zu 2-3 Tage aufbewahrt werden. Wenn man ihre Haltbarkeit verlängern möchte, kann man sie einfrieren. Dazu ist es ratsam, sie einzeln in Frischhaltefolie einzuwickeln und dann in einen gefriergeeigneten Beutel zu legen. Auf diese Weise behalten die Muffins ihre Konsistenz und ihren Geschmack sogar bis zu einem Monat. Um sie zu genießen, muss man sie einfach bei Raumtemperatur auftauen lassen oder kurz in der Mikrowelle erwärmen.